材料（2人分）

• シーチキンL(140g)

  1缶

• 玉ねぎ

  中1/2個

• スナップえんどう

  6本

• 水

  300ml

• 木綿豆腐

  1/4丁

• 味噌(お好みのもの)

  大さじ1～2

• 卵

  2個

つくりかた

1. 1

   玉ねぎはくし形に切り、スナップえんどうは筋をとり半分に切ります。

2. 2

   鍋にシーチキンの油、玉ねぎを入れて火にかけ、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   水を加え煮立たせ、シーチキン、木綿豆腐、スナップえんどうを加えます。

4. 4

   スナップえんどうに火が通ったら、味噌を溶き入れ、卵を割り落とします。

5. 5

   卵がお好みの固さになるまで煮たら、器に盛ります。

※味噌の量はお好みで調整してください。