材料（8個分）

• Home Cooking　うずらの卵(国産)(８個入り)

  1袋

• A 玉ねぎ（みじん切り）

  1/4個

• A 合びき肉

  400g

• A 卵

  1個

• A パン粉

  大さじ3

• A 塩

  少々

• A こしょう

  少々

• 薄力粉

  適量

• パン粉

  40g

• サラダ油

  大さじ2

• ウスターソース

  大さじ2

• トマトケチャップ

  大さじ3

つくりかた

1. 1

   ボウルにＡを入れ練り混ぜ、８等分にします。

2. 2

   うずらの卵の周りに薄力粉をつけ、①で包み、パン粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、②を入れ、転がしながら全体に焼き色をつけ、蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   ウスターソース、トマトケチャップを混ぜ合わせ、③にかけていただきます。