夏野菜の食感そのままに、かつお節の風味豊かに仕上げた冷製の煮びたしです。
だし汁も美味しくいただけます。
夏野菜の冷やし煮びたし
-
調理
時間15分
-
エネルギー
(1人分)33kcal
※冷蔵庫で冷やす時間は除く
このレシピに使用した商品
材料（4人分）
-
1袋
-
10g
-
プチトマト
12個
-
きゅうり
1本
-
塩
小さじ1
-
砂糖
小さじ2
-
しょうゆ
小さじ1
-
水
400ml
つくりかた
-
1
ヤングコーンは汁けをきり、横半分に切ります。プチトマトは湯むきをし、きゅうりは横半分に切り、さらに縦4等分に切ります。
-
2
鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら焙炒ソフト削りを加えて火を止めます。塩、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、ボウルに移し粗熱をとります。
-
3
②に①の野菜を加え、ラップをして冷蔵庫で1～2時間冷やします。
このレシピを見た人にオススメ
-
混ぜのりチャーハン
サラきざみを使って簡単！絶品海苔チャーハン！
長い夏休みのレシピにぜひおすすめです。 -
はごろも舞の旨みたっぷりおみそ汁
かつお節と昆布の合せだしのおみそ汁に焙炒ソフト削りを具材としてトッピングします。
ワンプラスがだしの香りをさらに高めます。 -
はごろも舞たっぷりきのこパスタ
山と海の食材を使い、おいしさの相乗効果を発揮するパスタです。
旨みの決め手は焙炒ソフト削り、麺によくからませてお召し上がり下さい。 -
肉野菜炒め
いろいろな食材を使った栄養バランスの良い具だくさんの野菜炒めです。
焙炒ソフト削りが美味しさをより一層引き立てます。
