毎日の食卓に はごろもレシピ

ミネラルいっぱいのヘルシーメニュー。
和風、中華風とバリエーションも豊富です。

シーチキン&冷や奴

  • 調理
    時間

    5

  • エネルギー
    (1人分)

    232kcal

材料(4人分)

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

  1. 1

    ボウルに油をきったシーチキン、刻んだザーサイ、汁けをきったシャキッと!コーン、しょうゆ、ラー油を入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った豆腐の上に①をのせて、小口切りにした小ねぎを散らします。お好みでしょうゆ、ラー油をさらにかけます。

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    お肉、野菜、チーズが入った一口サイズのかき揚げです。水は使わずコーンの液汁を使ったかき揚げなので、コーンのおいしさを丸ごと味わえます。

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    コーンハムチーズおにぎり

    コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
    コーンとハムとチーズを使った見た目もかわいいおにぎりです。お弁当などにもぴったりです。

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    コーン昆布ごはん

    コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
    コーンの甘みたっぷりの液汁も全部入れて、炊飯器に材料を入れて炊くだけ!そのままでも召し上がれますが、おにぎりにしてもOKです。昆布の旨みとコーンの甘みがご飯によく合います。

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    コーンとクリームチーズのごはん

    コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
    クリームチーズとかつお節をコーンに混ぜて、しょうゆで味付けするだけです。チーズとかつお節は相性がよく、旨みを引き立たせます。コーンの彩りも加わって見た目もかわいらしいご飯レシピです。

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