毎日の食卓に はごろもレシピ

ミネラルいっぱいのヘルシーメニュー。
和風、中華風とバリエーションも豊富です。

シーチキン&冷や奴

  • 調理
    時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    211kcal

材料(4人分)

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

  1. 1

    油をきったシーチキン、刻んだザーサイ、汁けをきったシャキッとコーン、しょうゆ、ラー油を混ぜ合わせます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った豆腐の上に①をのせて、刻んだ小ねぎを散らします。お好みでしょうゆ、ラー油をさらにかけます。

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    コーンをみそと炒めて、みそとごま油の香ばしさが食欲をそそるごはんです。

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    コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
    コーンの甘みたっぷりの液汁も全部入れて、炊飯器に材料を入れて炊くだけ!そのままでも召し上がれますが、おにぎりにしてもOKです。昆布の旨みとコーンの甘みがご飯によく合います。

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    あったかいシチューにコーンを入れました。
    コーンのやさしい甘さが風味を引き立て、彩り豊かなシチューができあがります。

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