ミネラルいっぱいのヘルシーメニュー。
和風、中華風とバリエーションも豊富です。
シーチキン&冷や奴

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調理
時間5分
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エネルギー
(1人分)232kcal
材料(4人分)
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1缶
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1/2缶
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ザーサイ
50g
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しょうゆ
大さじ3
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ラー油(ごま油でも可)
小さじ1
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木綿豆腐
2丁
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小ねぎ
適量
※お好みのシーチキンでもつくれます。
つくりかた
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1
ボウルに油をきったシーチキン、刻んだザーサイ、汁けをきったシャキッと!コーン、しょうゆ、ラー油を入れ混ぜ合わせます。
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2
食べやすい大きさに切った豆腐の上に①をのせて、小口切りにした小ねぎを散らします。お好みでしょうゆ、ラー油をさらにかけます。
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シーチキンプロテインサラダ
マヨネーズの代わりに豆腐をペースト状にしたソースで具材を和えたたんぱく質たっぷり(1/2日分)のサラダです。(日本人の食事摂取基準では、成人は1日あたり男性65g、女性50gのたんぱく質が必要とされています。)
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コーン焼きみそごはん
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