材料（2人分）

• はごろも＆キングオスカー オイルサーディン

  (105g缶)1缶

• ご飯

  400g

• サラダ油

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩

  小さじ1/4

• 万能ねぎ

  少々

• 紫蘇

  少々

• レモン

  適量

※オリーブオイルサーディンでも美味しく召し上がれます。

つくりかた

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、オイルサーディンを入れ火をつけ、塩を加えて形を崩さないように炒めます。

2. 2

   少し焦げ目がついたところで火を止め、全体にしょうゆをかけて味付けします。

3. 3

   ご飯の上に②を盛り付けたら、フライパンに残った煮汁をかけ、最後にきざんだ万能ねぎと紫蘇とレモンをトッピングします。

※熱したフライパンに缶の中身をあけると、油が飛びはねて、やけどをする恐れがありますのでご注意下さい。