オイルサーディンのアヒージョ

オイルサーディンを使用した簡単につくれるアヒージョ。キャンプにもおすすめです。

オイルサーディンのレモンペペロンチーノ

メスティンでおつまみパスタ。メスティンのサイズにシンデレラフィットするサラスパとオイルサーディンを使ったペペロンチーノです。レモンを加えているのでさっぱりと食べられます。

クロワッサンでオイルサーディンパイ

クロワッサンを押しつぶすようにフライパンで焼くとパイのような仕上がりに。パイ生地不要で簡単にできるオイルサーディンパイです。

オイルサーディンときのこのアヒージョ風

オイルサーディンで簡単に作れるアヒージョ風のおつまみレシピです。そのままでも、バゲットを合わせても！

オイルサーディン　レモンを絞って

レモンをギュッ。岩塩と一緒に。
スッキリとした辛口白ワインには、シンプルに合わせるのが一番。レモンをちょっと絞って、岩塩と共に口に運べば、オイルサーディン本来のおいしさが広がります。

オイルサーディン　オニオンスライス　ゆず胡椒を添えて

シャキシャキの玉ねぎ。柚子胡椒を添えて。
オイルサーディンのやわらかさと玉ねぎのシャキシャキ感はベストバランス。柚子胡椒を添えれば、香りも味わいも一つ上。きりりと冷えたビールにおすすめです。

オイルサーディン　マヨマスタード添え

マヨネーズ、マスタードでコク深く。
マイルドなオイルサーディンによく合うのが、マヨネーズやマスタード。濃厚でコクのある一皿には、ライトボディの赤ワインがぴったりです。

オイルサーディン　クラッカーを砕いて

砕いたクラッカーを乗せて。
オイルサーディンに砕いたクラッカーを乗せれば、粋なオードブルに。ブラックペッパー、ガーリックチップなどもお好みで。フレッシュな泡立ちのスパークリングワインとどうぞ。

オイルサーディンと大根のステーキ

大根とオイルサーディンを使った、しっかりとした味付けのステーキです。

オイルサーディンのサラダピザ

オイルサーディンを贅沢に使った本格ピザです。サーディンと相性の良いブラックオリーブを添えることで美味しさが引き立ちます。

サーディンの香草チーズパン粉焼き

サーディンの油も残さず使えるパン粉焼きです。カリカリに焼いたパン粉の香りとにんにくが食欲をそそります。