材料（2人分）

• シーチキンLフレーク(70g)

  1缶

• シャキッとコーン(190g)

  1/2缶

• キャベツ

  大1枚

• にんじん

  中1/3本

• 玉ねぎ

  中1/4個

• マヨネーズ

  大さじ1

• 塩

  ひとつまみ

• 市販春巻きの皮

  4枚

• 水溶き小麦粉

  適量

• 揚げ油

  適量

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

1. 1

   キャベツ、にんじん、玉ねぎはせん切りにし、ボウルに入れます。

2. 2

   ①のボウルにシーチキンLフレーク（油ごと）、汁けをきったシャキッとコーン、マヨネーズ、塩を加え混ぜ合わせます。

3. 3

   春巻きの皮に②を1/4量ずつのせて巻きます。巻き終わりは同量の水で溶いた水溶き小麦粉を塗ってとめます。

4. 4

   フライパンに1cm深さの油を入れて火にかけ、③をきつね色になるまで揚げます。