毎日の食卓に はごろもレシピ

コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
梅肉が効いたさっぱり食べられるコーンご飯のレシピです。よく混ぜてお召し上がり下さい。

コーン梅しらすごはん

  • 調理
    時間

    3

  • エネルギー
    (1人分)

    258kcal

材料(2人分)

  • シャキッと!コーン(190g)

    1缶

  • ご飯

    2膳分

  • 青じそ

    2枚

  • しらす干し

    大さじ2

  • 梅肉

    小さじ2

  • ポン酢しょうゆやしょうゆ

    適宜

  • わさび

    適宜

つくりかた

  1. 1

    器にご飯を盛り、青じそを敷いてから、汁けをきったシャキッと!コーン、しらす干し、梅肉を盛り合わせます。お好みでポン酢しょうゆやしょうゆ、わさびを添えます。

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    小腹がすいた時や、忙しい時、夜食など、パパッと作れます。めんつゆがしみたご飯にコーン、揚げ玉の食感が合わさり、やみつきになります。紅しょうがとマヨネーズが飽きのこない味のアクセントになっています。

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