毎日の食卓に はごろもレシピ

はごろも煮にごま油などを加えてアレンジしました。そのままでもお召し上がり頂けますが、ご飯や豆腐などにトッピングしてもOKです。

はごろも煮とねぎのユッケ風

  • 調理時間

    10

  • エネルギー
    (1人分)

    122kcal

材料(4人分)

つくりかた

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした長ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて炒めます。

  2. 2

    ①にはごろも煮、焙炒ソフト削りはごろも舞、白ごまを入れ、全体がなじむまで混ぜながら炒めます。

  3. 3

    器に盛り、卵黄を盛り付け、お好みで焙炒ソフト削りはごろも舞(分量外)をトッピングします。ご飯や豆腐などにトッピングしても、おいしく召し上がれます。

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