はごろも煮にごま油などを加えてアレンジしました。そのままでもお召し上がり頂けますが、ご飯や豆腐などにトッピングしてもＯＫです。
はごろも煮とねぎのユッケ風
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調理時間
10分
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エネルギー
(1人分)122kcal
このレシピに使用した商品
材料（4人分）
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はごろも煮
(70g缶)1缶
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2g
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ごま油
大さじ2
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長ねぎ
1本
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おろししょうが
小さじ1
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おろしにんにく
小さじ1
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白ごま
小さじ2
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卵黄
1個分
つくりかた
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1
フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした長ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて炒めます。
-
2
1. にはごろも煮、焙炒ソフト削りはごろも舞、白ごまを入れ、全体がなじむまで混ぜながら炒めます。
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3
器に盛り、卵黄を盛り付け、お好みで焙炒ソフト削りはごろも舞(分量外)をトッピングします。ご飯や豆腐などにトッピングしても、おいしく召し上がれます。
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