野菜をおいしくシーチキン 具だくさんのいっしょにサラダ
ソテー野菜のチョップドサラスパ
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調理時間
15分
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エネルギー
(1人分)457kcal
※湯を沸かす時間は除く
材料(2人分)
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40g
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1袋
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1袋
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1袋
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A 赤パプリカ
大1/2個
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A ズッキーニ
1/2本
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A なす
1本
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プチトマト
5個
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バジル(生)
2枚
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オリーブ油
大さじ2
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にんにく
1/2片
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B 白ワインビネガー
小さじ2
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B オリーブ油
大さじ2
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B 塩、こしょう
各少々
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粉チーズ
適宜
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イタリアンパセリ
適宜
※お好みのシーチキンでもつくれます。
つくりかた
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1
サラスパはゆでて湯をきり、冷水でしめてから水けをきります。
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2
A の野菜を1cm角に切ります。プチトマトは小さく切り、バジルはみじん切りにします。
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3
フライパンにオリーブ油、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたら、 A を加え炒めます。
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4
ボウルに①、③、プチトマト、バジル、シーチキンSmile Lフレーク、汁けをきったシャキッと!コーン、サラダビーンズ5を入れ混ぜ合わせ、 B で味付けします。
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5
器に④を盛り、お好みで粉チーズ、イタリアンパセリを飾ります。
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