材料（1人分）

• Carboffロングパスタ

  80g

• 白菜

  100g

• ブロッコリースプラウト

  少々

• にんにく

  1/2片

• オリーブ油

  大さじ1

• 赤唐辛子(輪切り)

  1/2本

• ちりめんじゃこ

  15g

• パスタのゆで汁

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1

• 塩

  適量

つくりかた

1. 1

   白菜、ブロッコリースプラウトは食べやすい大きさにし、にんにくは薄切りにします。

2. 2

   Carboffロングパスタをゆでます。ゆであがる２分前に白菜を入れ一緒にゆで、ざるにあげて湯をきります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油とにんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたらちりめんじゃこを加え１分程度炒めます。

4. 4

   ③に②とパスタのゆで汁を加えて混ぜながら炒め、仕上げにしょうゆを鍋肌からまわしかけ、塩で味をととのえます。

5. 5

   器に④を盛り、ブロッコリースプラウトをトッピングします。