材料（1人分）

• Carboffロングパスタ

  80g

• オイル不使用シーチキンL(140g)

  1/2缶

• 玉ねぎ

  1/4個

• しめじ

  1/4パック

• エリンギ

  1/4パック

• にんにく

  1/2片

• 水菜

  1株

• オリーブ油

  大さじ1

• 水

  500ml

• A めんつゆ(２倍濃縮)

  大さじ2

• A 和風顆粒だしの素

  小さじ1/2

• 塩、こしょう

  各少々

つくりかた

1. 1

   玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切ります。にんにくはみじん切り、水菜は3cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ香りがしてきたら、玉ねぎ、しめじ、エリンギを入れ全体に油が回るまで炒めます。

3. 3

   ②に水、A、Carboffロングパスタを入れ、沸騰したら、時々混ぜながら表示通りの時間ゆでます。

4. 4

   ③にオイル不使用シーチキンLと水菜を加え、軽く混ぜ合わせます。

5. 5

   塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ります。