材料（2人分）

• CarbOFFペンネ

  (100g)1/2袋

• シャキッと！コーン

  (190g缶)1/4缶

• 鶏もも肉

  100g

• ブロッコリー

  50g

• A 玉ねぎ(みじん切り)

  大さじ1/2

• A オリーブ油

  大さじ2

• A 粒マスタード

  大さじ1/2

• A 酢

  大さじ1/2

• A 塩、こしょう

  少々

つくりかた

1. 1

   鶏もも肉は一口大、ブロッコリーは小房に分けます。

2. 2

   CarbOFFペンネをゆで、ゆであがり3 分前に①を加えてザルにあげ、冷水でしめてからよく水けをきります。

3. 3

   ボウルに A の材料を混ぜ、②、汁けを切ったシャキッと！コーンを入れ、混ぜ合わせ器に盛ります。