材料（1人分）

• かつおパックはごろも舞(2g)

  2袋

• ゆでそば

  1玉分

• しょうゆ

  大さじ2と1/2

• 砂糖

  大さじ1

• 水

  300ml

• 片栗粉

  大さじ1

• かまぼこ

  2切れ

• 小ねぎ(小口切り)

  適量

つくりかた

1. 1

   そばをゆでて湯をきり、器に入れます。

2. 2

   鍋に水、しょうゆ、砂糖、かつおパックはごろも舞1.5袋分を入れて煮立て、同量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけます。

3. 3

   ①に②をかけ、かまぼこ、小ねぎ、残りのかつおパックはごろも舞を添えます。