レモンのさわやかな酸味で、たったひとつまみの塩だけでも満足のおいしさ!塩分が気になる方にもピッタリのサラダです。
シーチキンとアボカドのサラスパ
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調理時間
10分
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エネルギー
(1人分)491kcal
※ゆで卵を作る時間は除く
材料(2人分)
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1缶
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40g
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アボカド
1個
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きゅうり
1/2本
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ゆで卵
1個
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A マヨネーズ
大さじ2
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A 水
大さじ2
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A レモン汁
小さじ2
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A 塩
ひとつまみ
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粗びき黒こしょう
適量
つくりかた
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1
アボカドは種を取り除き皮をむき、1cm角に切ります。きゅうりは厚めのいちょう切り、ゆで卵は1cm角にします。
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2
ボウルに①のアボカドの半量と A を合わせて、アボカドをフォークでつぶしながら混ぜます。
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3
サラスパをゆでてざるにあげ、冷水で冷やして水けをきります。
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4
②に食塩不使用シーチキン、残りのアボカドとゆで卵、きゅうり、③を加えてあえます。
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5
器に盛り、粗びき黒こしょうをふります。
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