材料（4人分）

• サラスパ

  50g

• Home Cooking ヤングコーン(120g)

  1袋

• ゆでだこ

  150g

• スナップえんどう

  5本

• たけのこ(水煮)

  小1本

• レモン汁

  大さじ1

• オリーブ油

  大さじ2

• しょうゆ

  小さじ1

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう

  少々

つくりかた

1. 1

   サラスパはゆでてざるにあげ、冷水で冷やし水けをきっておきます。

2. 2

   ヤングコーンは汁けをきり、食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   たことたけのこは食べやすい大きさで、薄めに切ります。スナップえんどうは筋を取ります。

4. 4

   沸騰したお湯で③をさっとゆでて、水けをきっておきます。

5. 5

   ボウルにレモン汁、オリーブ油、塩、こしょう、しょうゆを入れてよく混ぜます。

6. 6

   器に①、②、④を盛り付け、⑤をまわしかけます。