旬のきのこをたっぷり使った、おなかから綺麗になれるサラダです。
シャキッと！コーンときのこのサラダ
-
調理
時間10分
-
エネルギー
(1人分)188kcal
このレシピに使用した商品
材料（4人分）
-
1箱
-
Home Cooking マッシュルームランダムスライス(国産)(95g)
1袋
-
ベーコン
2枚
-
しめじ
1パック(100g)
-
オリーブ油
大さじ2
-
サラダほうれん草(またはルッコラ)
1袋(200g)
-
市販イタリアンドレッシング
適量
-
※シャキッと!コーンは缶詰タイプのものを使っても、おいしくできます。
つくりかた
-
1
しめじは石づきを取り、小房に分けます。
-
2
ベーコンは5mm幅に切ります。
-
3
ボウルに①、汁けをきったシャキッと！コーン、マッシュルームランダムスライスを入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱し、イタリアンドレッシングであえます。
-
4
サラダほうれん草(またはルッコラ)を敷いた器に③をあけます。
-
5
フライパンにオリーブ油、②を入れて、ベーコンがカリカリになるまで炒め、④にジュッとかけ混ぜ合わせていただきます。
このレシピを見た人にオススメ
-
具沢山！シーチキン＆コーンのたこ焼き風
子供も大人も大好き！具材は「シーチキン」＆「コーン」
コーンのプチプチとした食感がたまらなく、ついつい手が伸びてしまいます。 -
シーチキンプロテインサラダ
マヨネーズの代わりに豆腐をペースト状にしたソースで具材を和えたたんぱく質たっぷり(1/2日分)のサラダです。(日本人の食事摂取基準では、成人は1日あたり男性65g、女性50gのたんぱく質が必要とされています。)
-
コーン焼きみそごはん
コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
コーンをみそと炒めて、みそとごま油の香ばしさが食欲をそそるごはんです。 -
コーンとクリームチーズのごはん
コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。
クリームチーズとかつお節をコーンに混ぜて、しょうゆで味付けするだけです。チーズとかつお節は相性がよく、旨みを引き立たせます。コーンの彩りも加わって見た目もかわいらしいご飯レシピです。
