のりの香り、旨みをそばにたっぷり絡めてお楽しみください。そば以外の麺類にも。
のりだく肉つけそば

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調理
時間20分
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エネルギー
(1人分)545kcal
※湯を沸かす時間は除く
材料(2人分)
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6g
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めんつゆ(3倍濃縮)
150ml
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水
300ml
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豚こま切れ肉
120g
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そば(乾)
200g
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おろししょうが
適量
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小ねぎ(小口切り)
適量
つくりかた
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1
鍋にめんつゆ、水、サラきざみを入れて弱めの中火にかけ、よく混ぜながら沸くまで加熱します。(サラきざみが溶けるように混ぜるのがポイントです。)
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2
①に豚肉を入れ、肉に火が通ったら器に入れます。
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3
そばをゆでてざるにあけ、流水で洗い水けをよくきります。
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4
②にお好みの量のおろししょうが、小ねぎを入れ、そばをつけていただきます。
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