材料（2人分）

• シーチキンマイルド(70g)

  1缶

• ほうれん草

  80g

• 木綿豆腐

  1/4丁

• 油揚げ

  1枚

• 水

  400ml

• 味噌(お好みのもの)

  大さじ1

• 卵

  1個

つくりかた

1. 1

   ほうれん草は3㎝幅、木綿豆腐は食べやすい大きさに切ります。油揚げは油抜きをし、横半分にした後1㎝幅に切ります。

2. 2

   鍋にシーチキンの油、ほうれん草、油揚げを入れ中火で炒めます。

3. 3

   ②に水、シーチキン、豆腐を加え、ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れます。

4. 4

   卵を溶きほぐして回し入れ、卵に火が通ったら器に盛ります。

※味噌の量はお好みで調整してください。