材料（4人分）

• シーチキンL

  (140g缶)2缶

• キャベツ

  大4枚

• 万能ねぎ

  10本(50g)

• 大和いも

  150g

• 卵

  2個

• A お好み焼粉

  200g

• A 水

  300ml

• ソース(お好み焼用)

  適量

• マヨネーズ

  適量

• 青のり

  適宜

• 削り節

  適宜

• 紅しょうが

  適宜

※お好みのシーチキンを使ってもおいしく召し上がれます。

つくりかた

1. 1

   キャベツは粗みじん切りし、万能ねぎは小口切りにします。大和いもは皮をむいてすりおろします。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、①の大和いもを加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   ミックスした A に②を加えてしっかりと混ぜ合わせます。

4. 4

   ボウルに3/4量のシーチキンL、①のキャベツ、万能ねぎ、③を入れてさっくりと混ぜ合わせ、200℃に温めたホットプレートに生地を1/4量ずつ流し入れ、4枚を両面に焼き色がつくまで焼きます。

5. 5

   ④にソース、マヨネーズをかけて、残りのシーチキンLを散らし、青のり、削り節、紅しょうがをのせます。