材料（4人分）

• サラスパ

  100g

• シーチキンマイルド(70g)

  1缶

• シャキッと！コーン(190g)

  1缶

• なす

  2本

• サラダ油

  大さじ4

• しょうゆ

  少々

• お好みのレタス類

  適量

• 削りぶし

  4g

• 市販和風ドレッシング

  大さじ4

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

1. 1

   サラスパはゆでて湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。

2. 2

   なすはへたを切り落として5cmの長さの棒状に切り、サラダ油を熱したフライパンで表面をこんがり焼き上げ、しょうゆをふります。

3. 3

   ボウルに①、油をきったシーチキン、汁けをきったシャキッと！コーンを混ぜ合わせます。

4. 4

   器にお好みのレタス、③、②、削りぶしをのせて市販和風ドレッシングをかけていただきます。