ツルツルのサラスパと焼きなすの旨みが、絶妙のハーモニー!
焼きなすの極うまサラスパ

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調理
時間20分
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エネルギー
(1人分)291kcal
※湯を沸かす時間は除く
材料(4人分)
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100g
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1缶
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1缶
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なす
2本
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サラダ油
大さじ4
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しょうゆ
少々
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お好みのレタス類
適量
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削りぶし
4g
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市販和風ドレッシング
大さじ4
※お好みのシーチキンでもつくれます。
つくりかた
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1
サラスパはゆでて湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。
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2
なすはへたを切り落として5cmの長さの棒状に切り、サラダ油を熱したフライパンで表面をこんがり焼き上げ、しょうゆをふります。
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3
ボウルに①、油をきったシーチキン、汁けをきったシャキッと!コーンを混ぜ合わせます。
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4
器にお好みのレタス、③、②、削りぶしをのせて市販和風ドレッシングをかけていただきます。
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