冬野菜のホットサラダ

冬野菜のホットサラダ

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たっぷりの冬野菜にシーチキンを加えて。
ボリュームもおいしさもホットなメニューです。

※湯を沸かす時間は除く

※お好みのシーチキンでもつくれます。

1

にんじんは皮をむいて5mmの厚さの輪切りにし、れんこんは皮をむいて1cmの厚さの半月切り、ごぼうは削いで斜め薄切り、かぶは皮をむいて1/8等分に切り、カリフラワーは小房に分けます。
2

長ねぎと小松菜は5cmの長さに切ります。
3

①と②を順にゆで、水けをきります。
4

ゆでて水けをきったサラスパにシーチキン、シャキッとコーン、③を合わせ、軽く塩、こしょうをし、皿に盛ります。
5

④にお好みの市販ドレッシングをかけます。

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