材料（4人分）

• サラスパ(160g)

  1袋

• シーチキン(140g)

  1缶

• シャキッとコーン(190g)

  1缶

• にんじん

  中1/2本

• れんこん

  1/2節

• ごぼう

  小1本

• 長ねぎ

  1本

• かぶ

  小2本

• カリフラワー

  小1/3個

• 小松菜

  1/2束

• 市販ドレッシング

  適量

• 塩、こしょう

  各少々

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

1. 1

   にんじんは皮をむいて5mmの厚さの輪切りにし、れんこんは皮をむいて1cmの厚さの半月切り、ごぼうは削いで斜め薄切り、かぶは皮をむいて1/8等分に切り、カリフラワーは小房に分けます。

2. 2

   長ねぎと小松菜は5cmの長さに切ります。

3. 3

   ①と②を順にゆで、水けをきります。

4. 4

   ゆでて水けをきったサラスパにシーチキン、シャキッとコーン、③を合わせ、軽く塩、こしょうをし、皿に盛ります。

5. 5

   ④にお好みの市販ドレッシングをかけます。