オイルサーディンのアヒージョ

オイルサーディンを使用した簡単につくれるアヒージョ。キャンプにもおすすめです。

オイルサーディンときのこのアヒージョ風

オイルサーディンで簡単に作れるアヒージョ風のおつまみレシピです。そのままでも、バゲットを合わせても！

オイルサーディン　レモンを絞って

レモンをギュッ。岩塩と一緒に。
スッキリとした辛口白ワインには、シンプルに合わせるのが一番。レモンをちょっと絞って、岩塩と共に口に運べば、オイルサーディン本来のおいしさが広がります。

オイルサーディン　大根おろしのせ

大根おろしを合わせて、醤油をお好みで。
さっぱりとした大根おろしは、マイルドなオイルサーディンと好相性。お醤油をサッと回しかければ、和風の一品に。ハイボールの爽快さを引き立てるおいしさです。

オイルサーディン　オニオンスライス　ゆず胡椒を添えて

シャキシャキの玉ねぎ。柚子胡椒を添えて。
オイルサーディンのやわらかさと玉ねぎのシャキシャキ感はベストバランス。柚子胡椒を添えれば、香りも味わいも一つ上。きりりと冷えたビールにおすすめです。

オイルサーディン　マヨマスタード添え

マヨネーズ、マスタードでコク深く。
マイルドなオイルサーディンによく合うのが、マヨネーズやマスタード。濃厚でコクのある一皿には、ライトボディの赤ワインがぴったりです。

オイルサーディン　クラッカーを砕いて

砕いたクラッカーを乗せて。
オイルサーディンに砕いたクラッカーを乗せれば、粋なオードブルに。ブラックペッパー、ガーリックチップなどもお好みで。フレッシュな泡立ちのスパークリングワインとどうぞ。

オイルサーディンと大根のステーキ

大根とオイルサーディンを使った、しっかりとした味付けのステーキです。

サーディンライス

サーディンとしょうゆの香ばしさがご飯とよく合います。

サーディンのペペロンチーノ

オイルサーディンとガーリックの相性抜群なペペロンチーノです。

オイルサーディンのサラダピザ

オイルサーディンを贅沢に使った本格ピザです。サーディンと相性の良いブラックオリーブを添えることで美味しさが引き立ちます。

サーディンの香草チーズパン粉焼き

サーディンの油も残さず使えるパン粉焼きです。カリカリに焼いたパン粉の香りとにんにくが食欲をそそります。