材料（4人分）

• シーチキンLフレーク(70g)

  1缶

• Home Cooking サラダビーンズ5(50g)

  1袋

• しめじ

  1パック

• 玉ねぎ

  中1個

• にんにく

  1片

• オリーブ油

  小さじ2

• 塩

  小さじ1と1/2

• パセリ(みじん切り）

  1/2枝

• プチトマト

  適量

• クラッカー

  適量

つくりかた

1. 1

   しめじは石づきを取り、粗みじん切りにします。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油、玉ねぎ、にんにくを入れて中火にかけ、塩ひとつまみを加え、玉ねぎが軽く色づくまで炒めます。

3. 3

   しめじ、シーチキンLフレークを油ごと加え、全体が茶色くなるまで炒めます。

4. 4

   パセリ、サラダビーンズ、残りの塩を加えて混ぜあわせ、皿に盛ります。

5. 5

   プチトマト、クラッカーを添えていただきます。