毎日の食卓に はごろもレシピ

ごま油の香りが食欲をそそる、野菜たっぷり丼!

はごろも煮のナムル丼

  • 調理時間

    20

  • エネルギー
    (1人分)

    519kcal

材料(2人分)

  • はごろも煮(70g)

    2缶

  • サラのり

    適量

  • ご飯

    320g

  • にんじん

    中1/2本

  • ほうれん草

    1/2束

  • もやし

    1/2袋

  • 白ごま

    小さじ2

  • 塩、ごま油

    各適量

  • キムチ

    適宜

つくりかた

  1. 1

    にんじんは細切りにしてさっとゆで、塩小さじ1/3、ごま油小さじ2で味をなじませてから白ごま小さじ1をふります。

  2. 2

    ほうれん草はゆでて4cm幅のざく切りにし、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1/2であえます。

  3. 3

    もやしはゆでて湯をしっかりきり、塩小さじ1/2、ごま油大さじ1/2で味をなじませてから白ごま小さじ1をふります。

  4. 4

    どんぶりにご飯、①、②、③、はごろも煮、サラのりを盛り合わせ、お好みでキムチを添えます。

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