シンプルなお料理こそシーチキンの旨みが引き立ちます。きゅうりとねぎをたっぷり使い暑い夏もさっぱりと食べられる和え麺に仕上げました。しょうゆと隠し味のオイスターソースの旨みダレをうどんによくからめてお召し上がりください。
シーチキン和え麺
-
調理
時間5分
-
エネルギー
(1人分)597kcal
※湯を沸かす、うどんをゆでる時間は除く
このレシピに使用した商品
材料（1人分）
-
1缶
-
適量
-
ゆでうどん
1玉
-
きゅうり
1/2本
-
小ねぎ
3本
-
A しょうゆ
大さじ1
-
A オイスターソース
大さじ1/4
※お好みのシーチキンでもつくれます。
※うどんの他、そうめんや中華めん等お好みの麺でもおいしくできます。
つくりかた
-
1
うどんはゆでて水洗いをし、水けをきって器に盛ります。
-
2
せん切りにしたきゅうり、小口切りにした小ねぎ、シーチキン(油ごと)を①に盛り付けます。
-
3
合わせた A を②にかけ、よく混ぜ合わせ、サラきざみをトッピングします。
このレシピを見た人にオススメ
-
シーチキンと梅干しの炊き込みご飯
シーチキンの旨みとほんのりとした梅の酸味が食欲をそそります。
シーチキンは油ごと入れるのがおいしさのヒミツ！ -
シーチキンとトマトの混ぜのりナムル
サラきざみを混ぜて、混ぜのりナムル！サラッとひとふり料理の旨みが引き立ちます。シーチキンとトマトをごま油であえた簡単やみつきナムルです。
-
シーチキンのじゅーしいー
沖縄県でよく食べられている「じゅーしい」にシーチキンをプラス。
油ごと使えば、旨みUP -
お湯ポチャレシピシーチキンとコーンの和風パスタ(備えレシピ)
常備食材で楽うまメイン♪ポリ袋にパスタとコーンを入れて、鍋でお湯ポチャ。仕上げにシーチキンを混ぜて完成！洗い物も少なく◎
防災士「今泉マユ子さん」監修「もしものときに役立つ！備えレシピ」。コーンの液汁とシーチキンの油を使うことで甘みや旨みがパスタに浸透しておいしくなりエコにもなります。備えとは行動につなげること、ふだんから使い慣れることが大事です！
