沖縄の家庭料理。シーチキンを油ごと加えて炒めました。シーチキンの油を加えることで旨みが増します。焙炒ソフト削りもたっぷりとかけてお召し上がりください。
ソーミンチャンプルー
-
調理時間
10分
-
エネルギー
(1人分)512kcal
このレシピに使用した商品
材料（2人分）
-
8g
-
(70g缶)1缶
-
そうめん(乾)
150g
-
にんじん
40g
-
万能ねぎ
2本
-
ごま油
大さじ1と1/2
-
塩、こしょう
少々
つくりかた
-
1
にんじんは細切り、万能ねぎは斜め切りにします。
-
2
そうめんはかためにゆで、冷水で洗い水けをよくきりごま油大さじ1を全体にまぶしておきます。
-
3
フライパンにごま油大さじ1/2を入れ熱し、にんじんを炒め火が通ったら②とシーチキンLフレークを油ごと加えさらに炒めます。全体がよく混ざったら、万能ねぎを加え、塩、こしょうで味をととのえます。
-
4
器に盛り、焙炒ソフト削りをトッピングします。
この商品を買う
このレシピを見た人にオススメ
-
シーチキンとサラスパのかつのりサラダ
-
和風フライド野菜サラダ
かつお節と塩で食べる、新感覚のサラダです。揚げた野菜の香ばしさと、かつお節の旨みついつい手が出るおいしさです。
-
枝豆とコーンのサラダ巻き
シャキッとコーンと枝豆を使ったカラフルな巻き寿司です。お子様から大人まで、笑顔がこぼれるメニューです。
-
さつまいも人参しりしり
シーチキンを油ごと使用した、旨味がギュッと詰まったメニューです。甘じょっぱさが癖になります。
