材料（2人分）

• 焙炒ソフト削りはごろも舞

  8g

• シーチキンLフレーク(70g)

  1缶

• そうめん(乾)

  150g

• にんじん

  40g

• 小ねぎ

  2本

• ごま油

  大さじ1と1/2

• 塩、こしょう

  適量

つくりかた

1. 1

   にんじんは細切り、小ねぎは斜め切りにします。

2. 2

   そうめんはかためにゆで、冷水で洗い水けをよくきりごま油大さじ1を全体にまぶしておきます。

3. 3

   フライパンにごま油大さじ1/2を入れ熱し、にんじんを炒め火が通ったら②とシーチキンLフレークを油ごと加えさらに炒めます。全体がよく混ざったら、小ねぎを加え、塩、こしょうで味をととのえます。

4. 4

   器に盛り、焙炒ソフト削りをトッピングします。