ソーミンチャンプルー

ソーミンチャンプルー

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沖縄の家庭料理。シーチキンを油ごと加えて炒めました。シーチキンの油を加えることで旨みが増します。焙炒ソフト削りもたっぷりとかけてお召し上がりください。

※湯を沸かす時間は除く

1

にんじんは細切り、小ねぎは斜め切りにします。
2

そうめんはかためにゆで、冷水で洗い水けをよくきりごま油大さじ1を全体にまぶしておきます。
3

フライパンにごま油大さじ1/2を入れ熱し、にんじんを炒め火が通ったら②とシーチキンLフレークを油ごと加えさらに炒めます。全体がよく混ざったら、小ねぎを加え、塩、こしょうで味をととのえます。
4

器に盛り、焙炒ソフト削りをトッピングします。

シーチキンと豆腐のトマトサラダ

豆腐とトマトのさっぱりとしたサラダです。
混ぜて焼くだけ！シーチキン大豆ナゲット(備えレシピ)

ポリ袋で材料を混ぜ、フライパンで香ばしく焼き上げます。ふんわりやわらかくシーチキンの旨みがしっかり。お肉のような食感！
防災士の「今泉マユ子さん」監修「もしものときに役立つ！備えレシピ」。ドライパック製法の「シャキッと！大豆」は災害時にも扱いやすく、栄養補給になる便利食材。ナゲットは子供に人気のメニュー♪ふだんのお弁当おかずにも活躍しますよ！
チータラとシーチキンの海苔ホットサンド

ツナメルトサンドをアレンジした、チータラとシーチキンを使ったホットサンドです。
かつお節入りポテトサラダ

定番のポテトサラダに焙炒ソフト削りを合せてみるといつもとひと味違うおいしさＵＰのポテサラに早変わりです。