ソーミンチャンプルー

ソーミンチャンプルー

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沖縄の家庭料理。シーチキンを油ごと加えて炒めました。シーチキンの油を加えることで旨みが増します。焙炒ソフト削りもたっぷりとかけてお召し上がりください。

※湯を沸かす時間は除く

1

にんじんは細切り、小ねぎは斜め切りにします。
2

そうめんはかためにゆで、冷水で洗い水けをよくきりごま油大さじ1を全体にまぶしておきます。
3

フライパンにごま油大さじ1/2を入れ熱し、にんじんを炒め火が通ったら②とシーチキンLフレークを油ごと加えさらに炒めます。全体がよく混ざったら、小ねぎを加え、塩、こしょうで味をととのえます。
4

器に盛り、焙炒ソフト削りをトッピングします。

シーチキンと塩こんぶの炊き込みご飯

シーチキンと塩こんぶの旨みが合わさった、手軽で簡単な炊き込みご飯です。
シーチキンは油ごと入れるのがおいしさのヒミツ！
混ぜのりチャーハン

サラきざみを使って簡単！絶品海苔チャーハン！
長い夏休みのレシピにぜひおすすめです。
シーチキンのじゅーしいー

沖縄県でよく食べられている「じゅーしい」にシーチキンをプラス。
油ごと使えば、旨みUP
お湯ポチャレシピシーチキン蒸しパン(備えレシピ)

ポリ袋で簡単！シーチキンとホットケーキミックスと水を混ぜて鍋でお湯ポチャ。難しいこと一切ナシ！おやつにも重宝します♪
防災士の「今泉マユ子さん」監修「もしものときに役立つ！備えレシピ」。包丁を使わず、手も汚さない、洗い物もほとんどなし！袋から出してちぎって食べれば、皿もナイフも入りません。子供といっしょに作っても楽しいです。