材料（2人分）

• シーチキンＬフレーク(70g)

  1缶

• アボカド

  1個

• じゃがいも

  中1個

• 玉ねぎ

  中1/4個

• レモン汁

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

• パセリ（みじん切り）

  適量

※お好みのシーチキンを使ってもおいしく召し上がれます。

つくりかた

1. 1

   アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて一口大に切ります。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、1cm厚さの半月切りにします。

3. 3

   フライパンにシーチキン（油ごと）、 1. 2. を入れて火にかけ、アボカドの表面がトロッとするまで約2分程度炒めます。

4. 4

   3. にみじん切りにした玉ねぎ、レモン汁、塩、パセリを加えてひと混ぜし、器に盛ります。

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