毎日の食卓に はごろもレシピ

冷や汁風チョップドサラダ ぶっかけそうめん

  • 調理時間

    10

  • エネルギー
    (1人)

    592kcal

お湯を沸かす時間は除く

材料(2人)

  • シーチキンSmile Lフレーク

    (60gパウチ)1袋

  • 揖保乃糸

    3束

  • 玉ねぎ

    中1/4個

  • 厚揚げ

    1/2枚

  • きゅうり

    1/2本

  • みょうが

    2個

  • 青じそ

    3枚

  • A めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ6

  • A ごま油

    大さじ2

  • A 酢

    小さじ2

つくりかた

  1. 1

    揖保乃糸はゆでてざるにあげ、冷水で洗い水けをきります。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし水にさらし、油抜きした厚揚げ、きゅうり、みょうがは小さく刻みます。

  3. 3

    青じそはせん切りにします。

  4. 4

    ボウルにAを入れて混ぜあわせ、水けをきった玉ねぎ、厚揚げ、きゅうり、みょうが、シーチキンSmileLフレークを入れさっくり混ぜます。

  5. 5

    1. を器に盛り付け、4. をかけ、青じそをのせます。

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