材料（2人分）

• シーチキンLフレーク(70g)

  1缶

• わかめ(乾)

  2g

• たけのこ(水煮)

  中1/2本

• 卵

  2個

• めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ1

• 小ねぎ(小口切り)

  適量

• サラダ油

  大さじ1

• 塩、こしょう

  各少々

※お好みのシーチキンでもつくれます。

つくりかた

1. 1

   たけのこは薄切りにします。わかめ(乾)は水で戻しておきます。

2. 2

   フライパンにシーチキンの油、①のたけのことわかめを入れて火にかけ炒めます。油がなじんだらめんつゆを注ぎ、さらに炒め合わせ取り出します。

3. 3

   ボウルに卵を割りいれ、塩、こしょうを入れ、溶きほぐします。フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を炒めます。

4. 4

   卵が半熟になったら、シーチキンLフレークと②を加えてさっと炒め合わせます。器に盛り付け、小ねぎをトッピングします。