マヨネーズの代わりに豆腐をペースト状にしたソースで具材を和えたたんぱく質たっぷり(1/2日分)のサラダです。(日本人の食事摂取基準では、成人は1日あたり男性65g、女性50gのたんぱく質が必要とされています。)
シーチキンプロテインサラダ
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調理時間
15分
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エネルギー
(1人分)395kcal
※湯を沸かす時間は除く
このレシピに使用した商品
材料（2人分）
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1缶
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20g
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1缶
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ベビーリーフ
1袋
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ゆで卵
2個
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ブロッコリー
1/3株
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A 木綿豆腐
1/2丁
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A オリーブ油
大さじ1
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A 塩
小さじ1/2
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A レモン汁
小さじ1/2
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くるみ
4粒
つくりかた
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1
沸騰したお湯でCarboffフジッリはゆで、ゆであがり2分前に小房に分けたブロッコリーを入れて一緒にゆで、ざるにあげてそのまま冷まします。
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2
ビニール袋に A の材料を入れてよくもみ混ぜ、ペースト状にします。
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3
②に①、汁けをきったシャキッと!コーン、ざく切りにしたゆで卵(1個分)、シーチキンを液汁ごと入れてさらにもみ混ぜます。
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4
器にベビーリーフをひろげ、③を盛付け、4等分に切った残りのゆで卵、粗く刻んだくるみをトッピングします。
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