毎日の食卓に はごろもレシピ

東北地方で広く親しまれている納豆汁をアレンジした、クセになるおいしさのシーチキンおみそ汁です。シーチキンと大豆製品でたんぱく質もしっかり摂ることができます。

シーチキンと納豆のおみそ汁

  • 調理時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    378kcal

材料(2人分)

  • シーチキンL(140g)

    1缶

  • 舞たけ

    1パック

  • 300ml

  • 納豆

    1パック

  • 木綿豆腐

    1/4丁

  • 味噌

    大さじ2

  • 2個

  • 長ねぎ、または小ねぎ(小口切り)

    適量

※味噌の量はお好みで調整してください。

つくりかた

  1. 1

    舞たけは小房に分けます。豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にシーチキンの油、舞たけを入れて火にかけ、しんなりするまで炒めて水を加えます。

  3. 3

    煮立ったら納豆、豆腐、シーチキンを加えて味噌を溶き入れ、卵を割り落とします。

  4. 4

    ねぎを加え、卵をお好みの固さになるまで煮て、器に盛ります。

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