毎日の食卓に はごろもレシピ

ねぎま鍋風おみそ汁です。
長ねぎを焼くことで香ばしさと甘みが増します。
シーチキンを入れることでさらに旨みがUPします。

シーチキンと長ねぎのおみそ汁

  • 調理
    時間

    15

  • エネルギー
    (1人分)

    265kcal

材料(2人分)

  • シーチキンL(140g)

    1缶

  • 長ねぎ

    1本

  • 木綿豆腐

    1/2丁

  • 300ml

  • 味噌(お好みのもの)

    大さじ1~2

  • 七味唐辛子

    適宜

つくりかた

  1. 1

    長ねぎの白い部分は3㎝幅に、青い部分は輪切りにします。木綿豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にシーチキンの油、長ねぎを入れ火にかけ、焼き目がついたら水を加えて、柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    豆腐、シーチキンを加えてひと煮立ちさせて味噌を溶き入れます。

  4. 4

    輪切りにしたねぎを加え、器に盛ります。お好みで七味唐辛子をかけます。

※味噌の量はお好みで調整してください。

このレシピを見た人にオススメ

  • シーチキンのゴーヤチャンプルー
    シーチキンのゴーヤチャンプルー

    ゴーヤは体の熱をとってくれて夏にピッタリの野菜です。シーチキンとあわせてチャンプルーにすればご飯がすすむ一品になります。ゴーヤが苦い場合は、水にさらしたり少し塩もみして下さい。

  • コーンをたっぷりシーチキンお好み焼き
    コーンをたっぷりシーチキンお好み焼き

    お好み焼きの表面にシーチキンを入れて焼くと、シーチキンが焼けた香りで食欲がそそられます。
    子供も大人も大好き、プチプチとしたコーンをトッピングし、大満足な1品に。

  • シーチキン麻婆豆腐
    シーチキン麻婆豆腐

    シーチキンの旨みは、お肉に負けないおいしさ。ゴロッとかたまりをたっぷり入れた麻婆豆腐は食べごたえも十分です。

  • シーチキンと野菜のマリネサラダ
    シーチキンと野菜のマリネサラダ

    酢とレモンを効かせたマリネ液にシーチキンと野菜を漬け込みました。さっぱりとした味わいで野菜がたくさん食べられる大満足のサラダです。

  • シーチキンとまぐろでアヒポキ丼
    シーチキンとまぐろでアヒポキ丼

    ハワイ料理のアヒポキ丼に、シーチキンを加えてまぐろ三昧の丼に仕上げました。
    アボカドとまぐろの相性の良さと、ごま油の風味が食欲をそそる一品です。

  • シーチキントマトちゃんこ
    シーチキントマトちゃんこ

    シーチキンとたっぷり野菜、ソーセージも入った、具だくさんなトマト味の洋風ちゃんこ鍋。栄養満点!体も温まります。

  • シーチキン塩ちゃんこ
    シーチキン塩ちゃんこ

    野菜たっぷりのちゃんこ鍋にシーチキンを加えた、旨みたっぷり塩ちゃんこです。

  • 野菜をおいしくシーチキンパンケーキ
    野菜をおいしくシーチキンパンケーキ

    市販のホットケーキミックスに、シーチキンとすりおろしたにんじんを混ぜて焼き上げます。
    食べるシーンに合わせて、厚さを変えて焼いてもいいですね。忙しい朝は薄く焼き、おやつには厚めに焼いて大判焼き風に。

ソーシャルメディア アカウント一覧