材料（1人分）

• サラスパ(160g)

  1/2袋

• はごろも＆キングオスカーオイルサーディン(105g)

  1缶

• おろしにんにく

  8㎝程度

• 赤唐辛子(輪切り)

  ひとつまみ

• 水

  160ml

• 玉ねぎ(薄切り)

  中1/4個

• レモン(輪切り)

  1枚

• アウトドアスパイス

  適量

• 小ねぎ(小口切り)

  適量

つくりかた

1. 1

   メスティンにオイルサーディンの油とおろしにんにく、赤唐辛子を入れて、弱火で炒め香りを出し、水を入れます。

2. 2

   お湯が沸いたら、サラスパと玉ねぎを入れ、４分ゆでます。

3. 3

   ②にオイルサーディンを入れて水分が少なくなるまで弱火で炒めます。トッピング用に少量残しておきます。

4. 4

   水分が無くなったら、いちょう切りにしたレモン、アウトドアスパイスを入れ、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   ④に残りのオイルサーディン、小ねぎをトッピングし完成です。