材料（1人分）

• シーチキンSmile Lフレーク(50g)

  1袋

• 冷凍うどん

  1玉

• きゅうり

  20g

• ザーサイ

  15g

• A おろししょうが

  小さじ1

• A 豆板醤

  小さじ1

• A 黒ごまペースト

  大さじ2

• A 黒すりごま

  大さじ1/2

• A しょうゆ

  小さじ1

• 卵黄

  1個

• 白髪ねぎ

  適量

• 糸唐辛子

  適量

つくりかた

1. 1

   冷凍うどんはゆでて湯をきり、冷水でしめてからよく水けをきります。

2. 2

   きゅうり、ザーサイはせん切りにします。

3. 3

   ボウルにAの材料をよく混ぜ、シーチキンを加えさらに混ぜあわせます。

4. 4

   器に①を盛り、②、③、白髪ねぎ、糸唐辛子を彩りよくトッピングし、中央に卵黄をのせます。お好みでラー油をまわしかけます。