秋のレシピ

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  ひじきの炊き込みご飯

  鉄分・食物繊維たっぷりのひじきを炊き込みご飯にしました。とても手軽に出来て栄養満点なレシピです。

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  ひじきの煮物

  ひじきの煮物。枝豆をそえると見た目もきれいに仕上がります。

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  ひじきの豆腐ハンバーグ

  ひじきがたっぷり入った豆腐ハンバーグ。ひじきには鉄分、豆腐にはたんぱく質が含まれています。甘辛ダレをよくからめてお召し上がりください。

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  ひじきクリームカナッペ

  相性抜群のひじきとクリームチーズを混ぜて、いつもとはひと味ちがうカナッペが出来上がります。うずらの卵をトッピングして見た目も可愛らしく仕上げました。おもてなし料理や、ワインのおつまみにもぴったりです。

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  まいにち舞食
  きのこパスタ

  山と海の食材を使い、おいしさの相乗効果を発揮するパスタです。うま味の決め手は焙炒ソフト削り、麺によくからませてお召し上がり下さい。

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  アボカドグラタン

  シャキッとコーンクリームを使ったアボカドグラタンです。シャキッとコーンクリームにはなめらかなコーンペーストにコーンの粒が入っているので、この缶を使うだけで簡単にグラタンが出来上がります。

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  オイルサーディン
  マヨマスタード添え

  マヨネーズ、マスタードでコク深く。マイルドなオイルサーディンによく合うのが、マヨネーズやマスタード。濃厚でコクのある一皿には、ライトボディの赤ワインがぴったりです。

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  オイルサーディン
  レモンを絞って

  レモンをギュッ。岩塩と一緒に。スッキリとした辛口白ワインには、シンプルに合わせるのが一番。レモンをちょっと絞って、岩塩と共に口に運べば、オイルサーディン本来のおいしさが広がります。

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  オムナポリタン

  ご家族でたっぷり召し上がれる大皿パスタ。バターがきいたナポリタンにふんわりスクランブルエッグをのせるだけ。

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  ガーリックきのこの海苔チーズ生春巻き

  きのことベーコンをガーリック醤油バターで味付けし、海苔チーズをはさんで生春巻きで巻きました。ワインなどお酒のおつまみにもぴったりです。

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  クリーミーナポリタン

  お子様も大好きなナポリタンに、生クリームを加えて濃厚でコクのあるナポリタンに仕上げました。

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  クリームチーズの辛子明太ディップ

  辛子明太のコクのある辛みとまろやかなクリームチーズがよく合います。パーティのオードブルにももってこいのメニューです。

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  コロコロ野菜のマカロニパスタ

  もう一品欲しい時にぴったり！おかずパスタ。サラマカにあわせてお野菜も角切りにしています。お弁当にもどうぞ！

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  コーンごはんのハンバーグドリア

  コーンの優しい甘さたっぷりのハンバーグドリアを作ります。

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  コーンなあじわい昆布ごはん

  コーンごはん進出レシピ！コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。コーンの甘みたっぷりの液汁も全部入れて、炊飯器に材料を入れて炊くだけ！そのままでも召し上がれますが、おにぎりにしてもＯＫです。昆布の旨みとコーンの甘みがご飯によく合います。

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  コーンな香ばし焼き味噌ごはん

  コーンごはん進出レシピ！コーンの色鮮やかな黄色と、コーンの甘み、コーンの食感がご飯によく合います。コーンをみそと炒めて、みそとごま油の香ばしさが食欲をそそるごはんです。

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  コーンのカラフルかき揚げ

  お肉、野菜、チーズが入った一口サイズのかき揚げです。水は使わずコーンの液汁を使ったかき揚げなので、コーンのおいしさを丸ごと味わえます。

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  コーンクリームカルボナーラ

  牛乳や生クリームの代わりにコーンクリームを使って作るカルボナーラです。ソースをたっぷり絡めてお召し上がりください。

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  コーンミルクスープ

  簡単に仕上がるコーンミルクスープ。野菜も小さく刻めばお子様も食べやすいスープに仕上がります。お好みでクラッカーを割り入れてお召し上がりください。

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  コーン活
  出会いラーメン

  さあ、シャキッとコーン活始めましょう♪シャキッとコーン活とはおいしい出会いを求め、シャキッとコーンをメニューで活用すること。ラーメンに野菜とたっぷりのコーンをトッピングして、栄養満点ラーメン。