冬のレシピ
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コーンたっぷりシチュー
あったかいシチューにコーンを入れました。
コーンのやさしい甘さが風味を引き立て、彩り豊かなシチューができあがります。 -
のり雑煮
お正月料理で疲れたお腹に、のりで作った雑煮を是非お試し下さい。温かいのりの風味とサラかつおの香りが、ホッとさせてくれる一品です。
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シャキッと！コーンたっぷりのコーンパン(ホームベーカリー使用の場合)
シャキッとコーンを使ってパン作り！コーンの甘さがほんのりきいた美味しいパンができあがります。
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オイルサーディン 塩麹添え
塩麹で。刻み葱を添えて。
意外にもオイルサーディンと相性のいいのが日本の味。旨みを上品に引き出す塩麹に刻み葱を添えれば、日本酒に似合いの一献に。とくに辛口の冷酒によく合います。
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シーチキンの白菜鍋
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ミックスビーンズのトマトスープ
もう1品おかずが欲しいときに最適な簡単メニューです。
相性のよいミックスビーンズ(大豆、赤いんげん豆、青えんどう)とトマトを使った彩り豊かなスープです。 -
オイルサーディンと大根のステーキ
大根とオイルサーディンを使った、しっかりとした味付けのステーキです。
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寿のり巻き
赤飯用あずきを使用して簡単にできるのり巻きです。
そのままでもおいしく召し上がれますが、お好みでからし醤油をつけて。
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餅クルトンの和風シーザーサラダ
おもちを揚げてクルトン風にしました。お正月に残ってしまったお餅やかまぼこは、サラダ具材としても大活躍です！
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シーチキンと大根のかつのりサラダ
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海苔のチーズフリッター
のりの香りと、衣に混ぜたチーズの風味が良く合います。
おつまみ、おやつとして、団らんのひとときにどうぞ。 -
サーディンライス
サーディンとしょうゆの香ばしさがご飯とよく合います。
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あずきプリン
どこかなつかしいたまごプリンと、ゆであずきのおいしい出会い。
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シーチキンねぎま鍋
ねぎと水菜をたっぷり使った、簡単でおいしいシーチキン鍋です。
出汁の旨みがしっかり具材にしみこんでいます。 -
フルーツミックス☆グラタン
パイン、みかん、黄桃がたっぷり入ったとってもスイートなフルーツグラタン。
クリスマスにピッタリなあったかスイーツです。 -
和風煮込みハンバーグ
